Buku ini sangat berguna sebagai pedoman wirausaha pengolaha mie basah. yang memberikan pemahaman tentang bahan - bahan pembuatan mie basah, peralatan yang digunakan, aspek sanitasi dan kesehatan pengolahan mie basah, mutu, serta perencanaan usaha mie basah, termasuk bahaya formalin.
Budidaya lobster air tawar memiliki prospek yang menjanjikan, terutama karena kebutuhan pasar yang terus meningkat dan potensi keuntungan yang cukup besar. Lobster air tawar juga relatif mudah dibudidayakan dibandingkan lobster air laut, sehingga cocok untuk berbagai jenis lokasi, termasuk di perkotaan.